Produtores rurais de Birigui terão curso sobre ‘produção de cachaça’ no fim de semana

Da redação Diego Alves

Produtores rurais de Birigui passarão por curso de “produção de cachaça” gratuito. As primeiras aulas ocorrem neste sábado e domingo, dias 4 e 5 de março, na chácara Bom Pastor, no bairro Recanto Uirapuru.

A capacitação ocorrerá a partir da parceria entre o município, Siran (Sindicato Rural da Alta Noroeste) e o Senar-SP. O objetivo do curso é mostrar ao produtor a importância da diversificação das atividades e a agregação de valor aos produtos que tem origem no campo.

Neste final de semana, a previsão é que sejam passadas informações sobre pré-requisitos para a produção.

As aulas terão sequência nos dias 31 de março, 1 e 2 de abril, com a produção efetiva da cachaça.  

Os participantes receberão gratuitamente o material didático e certificado de conclusão do curso.

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