Polícia Civil fiscaliza açougues e apreende cerca de 450 quilos de carnes em Guararapes

Fiscalização contou com apoio da Vigilância Sanitária e de médicos-veterinários e também integra apurações sobre furtos de gado registrados no município

Foto divulgação

Da redação Diego Alves

A Polícia Civil de Guararapes realizou, nesta quinta-feira (17), uma operação de fiscalização em estabelecimentos que comercializam produtos de origem animal, especialmente açougues. A ação contou com a participação da Vigilância Sanitária e de médicos-veterinários do município.

A atividade teve como objetivo verificar a procedência das carnes, as condições de armazenamento e conservação, os prazos de validade e a regularidade dos produtos comercializados. A fiscalização também está relacionada às investigações sobre recentes registros de furtos de gado, conhecidos como abigeato, ocorridos no município.

Segundo a Polícia Civil, as ocorrências de furto de animais continuam sendo investigadas. As diligências buscam identificar os responsáveis, esclarecer o destino dos animais furtados e verificar se eventualmente produtos provenientes desses crimes podem ter sido inseridos de forma irregular no comércio.

Durante a fiscalização em um dos estabelecimentos, foram encontradas diversas irregularidades. Entre os produtos apreendidos estavam carnes fracionadas sem comprovação fiscal de origem, mercadorias com prazo de validade vencido e outros produtos considerados impróprios para o consumo pelos profissionais da fiscalização sanitária.

Os agentes também localizaram um produto cárneo com características que, inicialmente, poderiam ser compatíveis com carne de animal silvestre. Como não foi possível determinar sua natureza apenas por meio de análise visual, o material foi apreendido e encaminhado para exame pericial.

Ao todo, aproximadamente 450 quilos de carnes e produtos cárneos em situação irregular foram apreendidos durante a fiscalização.

Os produtos considerados impróprios para o consumo foram encaminhados para destruição, seguindo os procedimentos sanitários estabelecidos. O material separado para perícia permanecerá sob análise para identificação de sua origem e natureza.

A Polícia Civil informou que novas fiscalizações e diligências deverão ser realizadas conforme o andamento das investigações. Paralelamente, continuam as apurações relacionadas aos furtos de gado registrados em Guararapes.

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